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孟州燒餅:香酥可口,面餅和芝麻完美的糅合在一起,經(jīng)過(guò)特殊工藝的烤制,自然酥脆,咸淡適宜。
混漿綠豆涼粉:在當(dāng)?shù)赜星隁v史,主要產(chǎn)地是南莊鎮(zhèn),F(xiàn)南莊鎮(zhèn)主街上,約有三十個(gè)小檔口在經(jīng)營(yíng)。
孟州炒面:孟州炒面和全國(guó)其他地方的炒面不同。山西的炒面干,其他地方的炒面油,而孟州的炒面不干不油,香嫩可口。
孟州糖餅:大致分為雞蛋糖餅和糖稀餅兩種,油而不膩,甜而不糯。
孟州燴面:燴面中的精品,湯鮮面滑,以豬骨或雞骨或羊骨熬制高湯,配以海帶、豆腐絲、榨菜絲、紫菜、小蝦米,面寬、薄、透、軟、筋。
西沃鹵肉:1996年隨小浪底庫(kù)區(qū)移民,西沃村民把西沃鹵肉“百年老湯”帶到孟州,成為孟州又一道名吃。肉爛色鮮,奇香無(wú)比,滑嫩可口,肥而不膩,風(fēng)味獨(dú)特,老少皆宜,具有健胃補(bǔ)腎、強(qiáng)筋壯骨,美肌養(yǎng)容之功效。
漿面條:孟州的漿面條頗有講究,漿湯里放黃豆、花生、芹菜及蒜末、蔥花等,出鍋時(shí)再放進(jìn)一勺芝麻,湯乳白、面軟糯、味酸鮮,既飽腹又開(kāi)胃。
韓園
金山寺
老家莫溝
古城湖
白墻水庫(kù)
黃河濕地
濱河公園
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