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生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)ppt課件

生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)ppt課件免費版【高中生物】

  • 大�。�1.4M
  • 語言：中文
  • 平臺：WinAll
  • 更新：2015-10-04 10:53
  • 等級：
  • 類型：老師ppt模板
  • 網(wǎng)站：http://tipsywinegypsy.com
  • 授權(quán)：免費軟件
  • 廠商：
  • 產(chǎn)地：國產(chǎn)軟件
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生命活動的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)ppt課件內(nèi)容介紹

……

蛋白質(zhì)的組成

含量:占細胞干重的50%以上。

2.組成元素:C、H、O、N,某些蛋白質(zhì)中還含

有S、P等, 其中N含量達蛋白質(zhì)的16%。

3.相對分子質(zhì)量:很大，屬高分子化合物。

……

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：

組成氨基酸種類不同;

每種氨基酸的數(shù)目成百上千;

氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化;

肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別

……

小結(jié)

形成的肽鍵數(shù) =脫去的水分子數(shù)

=氨基酸分子數(shù)–肽鏈數(shù)

至少含有的氨基數(shù) =肽鏈數(shù)

至少含有的羧基數(shù) =肽鏈數(shù)

……

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