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2016最新營養(yǎng)早餐做法大全

2016最新營養(yǎng)早餐做法大全最新整理版

  • 大。3.0M
  • 語言:中文
  • 平臺:WinAll
  • 更新:2016-07-20 13:40
  • 等級:
  • 類型:教育相關(guān)
  • 網(wǎng)站:暫無
  • 授權(quán):免費(fèi)軟件
  • 廠商:
  • 產(chǎn)地:國產(chǎn)軟件
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2016最新營養(yǎng)早餐做法大全內(nèi)容摘要

……

土豆雞蛋餅

主料:土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺

配料:香蔥適量

調(diào)料:鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步驟:

1:材料圖。(土豆、雞蛋、蔥花)

2:取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色,如果立即操作,也可省略此步)

3:調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。

4:磕入雞蛋攪拌均勻。

5:加入3大勺面粉拌勻。

6:最后加入蔥花拌勻。

7:平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)

8:大約2分鐘左右,餅底部已熟,晃動鍋,餅會離開鍋底。

9:翻面繼續(xù)煎熟。

10:出鍋后按自己喜歡改刀食用。(也可整塊卷起來吃,香味能濃郁)

碗中的清水不要加多了,多了的話需要加入的面粉就多,那樣煎出來的餅就不夠香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成絲,然后加入雞蛋。攤餅之前,鍋不要燒得太熱,太熱了,餅糊一下鍋就熟,便不會流動,也就較難攤平。

剛下鍋時鋪平以后不要動,底部煎熟以后,只要晃動鍋,餅會自己離開鍋底。

這樣的土豆餅煎至兩面稍微焦黃的會更香。

……

五彩繽紛—田園雞蛋餅

營養(yǎng),其實(shí)并不是那么昂貴、那么高高在上,只要我們在生活中注意飲食的搭配,就可以用平常的食材,給身體增加更多的營養(yǎng)。

新鮮的果蔬,含有豐富的維生素以及人體必需的各種礦物質(zhì),不但水份含量高,還有大量的纖維質(zhì),可以促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。

新鮮的蔬菜加入雞蛋中,色澤繽紛、清香怡人。

主料:雞蛋2個

配料:香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、面粉少許、香蔥1棵

調(diào)料:鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

步驟:

1:準(zhǔn)備好雞蛋和搭配的蔬菜。

2:西蘭花和香菇洗凈,入開水鍋綽一下水。

3:胡蘿卜和黃瓜刨成很細(xì)的絲,西蘭花和香菇切成細(xì)末。

4:雞蛋打入碗中。

5:倒入所有的蔬菜,并調(diào)入少許鹽和胡椒粉。

6:攪拌均勻以后,加入少許面粉。

7:攪拌成沒有顆粒的蛋面糊,最后撒入香蔥末拌勻。

8:平底鍋稍稍預(yù)熱,刷一層薄油。

9:放入模具,舀一勺蛋糊裝平模具。

10:待蛋餅表面凝固時,取出模具,翻面煎至兩面熟透即可。

……

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