“營養(yǎng)計算器”是國家科技部研究項目“中國食物品質(zhì)及營養(yǎng)參數(shù)的研究”和北京市自然科學(xué)基金資助課題“北京市食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫的研究與建立”的重要成果,具有權(quán)威、規(guī)范的數(shù)據(jù)計算與分析法則,從軟件誕生的那時起,便奠定了它的專業(yè)品質(zhì)。
營養(yǎng)計算器也是飛華營養(yǎng)軟件開發(fā)團隊的心血之作,資深軟件工程師從1997年開始研發(fā)營養(yǎng)計算軟件到現(xiàn)在已經(jīng)走過了14個年頭,從過去的DOS版本到如今的Windows桌面軟件,經(jīng)歷了無數(shù)次的改進與創(chuàng)新,以易用、快速、權(quán)威,及人性化的設(shè)計,在營養(yǎng)行業(yè)中得到了普遍贊譽,無愧是當(dāng)今營養(yǎng)軟件的先驅(qū)。
標(biāo)準(zhǔn)版是一款快速計算食物營養(yǎng)成分,快速分析食物營養(yǎng)狀況,具有三餐帶量食譜配制功能的軟件?捎糜谟嬎愫头治鲆蝗杖偷臓I養(yǎng)攝入狀況、制作三餐平衡膳食食譜、制作營養(yǎng)標(biāo)簽、膳食調(diào)查等。適合于營養(yǎng)師、配餐師等專業(yè)人士,也適用于關(guān)注營養(yǎng)健康的非專業(yè)人士使用。軟件易學(xué)易用,稍有軟件使用經(jīng)驗的人,都能很快學(xué)會操作。軟件界面簡潔舒適,操作簡單,配有大屏幕柱狀圖形顯示,使數(shù)據(jù)顯示醒目直觀。在使用時,只要點擊鼠標(biāo)輸入食物名稱即可完成營養(yǎng)計算,得出各種營養(yǎng)分析結(jié)果。
主要功能:
一. 常規(guī)營養(yǎng)計算與營養(yǎng)配餐:
1、對一日或多日的飲食進行營養(yǎng)計算,以大屏幕顯示各種營養(yǎng)素攝入量,及營養(yǎng)狀況分析。
2、配制一日及一周的三餐食譜,搭配平衡膳食。
3、可將多日(或一周)的食物進行匯總,綜合評價多日(或一周)的營養(yǎng)狀況。
4、開放的食物成分庫,用戶可以方便的添加、修改新的食物數(shù)據(jù)。
5、有用戶自己的成品菜肴庫,將常用的菜肴事先錄入菜肴庫中,在配制食譜時,可以方便快速的錄入常用菜肴。
二. 進行如下營養(yǎng)分析及評價:
1、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物提供的能量分別占總能量的百分比(三大營養(yǎng)素供能比)。
2、一日三餐的供能比(三餐能量比)。
3、平均每日各種營養(yǎng)素攝入量占推薦攝入量(RNIs或AIs)的百分比。
4、各種營養(yǎng)素分別來自動物性食物、植物性食物的百分比(食物來源分析)。
5、各類食物攝入量與中國居民膳食指南建議攝入量的比較(飲食結(jié)構(gòu)分析)。
三. 營養(yǎng)查詢
1、營養(yǎng)素查詢:查詢食物中的營養(yǎng)素含量。
2、食物查詢:查詢營養(yǎng)素在哪些食物中含量最多和最少。
3、營養(yǎng)素推薦攝入量查詢:查詢每人每日的標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)素攝入量。
4、平衡膳食寶塔查詢:即查詢中國居民膳食指南中建議的各類食物攝入量 。
四. 數(shù)據(jù)的保存、導(dǎo)出、打印
1、保存計算結(jié)果為磁盤文件,方便數(shù)據(jù)的備份及轉(zhuǎn)移?蓪⒃摯疟P文件通過U盤或QQ、mail傳送到其它電腦中,實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。
2、可將計算結(jié)果導(dǎo)出到Excel表中,包括所錄入的食物、用量、營養(yǎng)素攝入量,以及上述的營養(yǎng)狀況分析等數(shù)據(jù),便于對數(shù)據(jù)進行更進一步的處理。
3、數(shù)據(jù)打印功能:能將計算結(jié)果及營養(yǎng)分析打印輸出。
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