現(xiàn)代社會(huì),人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康,但是如何營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的進(jìn)行配餐呢?今天小編就為大家介紹一款營(yíng)養(yǎng)配餐軟件——卓越食譜管理,相信會(huì)對(duì)大家有所幫助哦!
卓越食譜管理介紹:
食譜管理軟件適合軍隊(duì)和企事業(yè)單位食堂、療養(yǎng)院、學(xué)校、家庭、營(yíng)養(yǎng)師等有營(yíng)養(yǎng)配餐需求的團(tuán)體或個(gè)人使用,是營(yíng)養(yǎng)師和配餐工作者的最佳配餐助手。配餐時(shí)只需要修改菜肴的份數(shù),系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)計(jì)算要采購(gòu)的原料,而且一些食物的營(yíng)養(yǎng)成分含量可以自己增加,并且應(yīng)用到配餐里面。還可以有多種餐單打印格式,可以自己定義格式。
功能特色:
1.內(nèi)容豐富,功能實(shí)用,使用方便,操作簡(jiǎn)單。
2.結(jié)合就餐人員特性,訂制最適合的營(yíng)養(yǎng)食譜。
3.營(yíng)養(yǎng)配餐與營(yíng)養(yǎng)分析的最強(qiáng)組合。
4.食譜、原料清單輕松打印與列示。
5.卓越技術(shù)網(wǎng)提供全程優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)
成年人的營(yíng)養(yǎng)食譜:
一般人群膳食指南共有10條,適合于6歲以上的正常人群。這十條基本原則是:
1. 食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配
2. 多吃蔬菜水果和薯類
3. 每天吃奶類、大豆或其制品
4. 常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉
5. 減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食
6. 食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重
7. 三餐分配要合理,零食要適當(dāng)
8. 每天足量飲水,合理選擇飲料
9. 如飲酒應(yīng)限量
10. 吃新鮮衛(wèi)生的食物
成人食譜:谷類食物,每人每天應(yīng)攝入250g~400g;蔬菜和水果,每天應(yīng)攝入300g~500g和 200g~400g;魚(yú)、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物,每天應(yīng)攝入125g~225g(魚(yú)蝦類50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋類25g~50g);奶類和豆類食物合,每天應(yīng)吃相當(dāng)于鮮奶300g的奶類及奶制品和相當(dāng)于干豆30g~50g的大豆及制品。烹調(diào)油和食鹽,每天烹調(diào)油不超過(guò)25g 或30g,食鹽不超過(guò)6g。
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