想要保持良好的精神和強健的體魄，僅靠運動是不夠的。除此之外，你還需要搭配科學、健康的飲食�！督∩硎车洹芬粫鴮⒒逎臓I養(yǎng)學專業(yè)知識，以通俗易懂的語言介紹給大家，文字深入淺出。想要擁有健康體魄的你，千萬不能錯過！
健身食典針對中國健身者的運動營養(yǎng)指南目錄
獻給
本書編委會
推薦語
推薦序一 為健康行動，向幸福出發(fā)
推薦序二 倡導(dǎo)科學飲食，助力全民健康
推薦序三 科學飲食，與健康同行
推薦序四 健康是不懼年齡的底氣
寫在前面 如何使用這本書：拒絕知識碎片！
第一部分 人類營養(yǎng)學
第一章 什么是營養(yǎng)學？
第二章 全球公認的健康飲食法則
第三章 食物的消化與吸收
第四章 常見消化系統(tǒng)疾病
第二部分 六大營養(yǎng)素
第五章 碳水化合物
第六章 蛋白質(zhì)
第七章 脂質(zhì)
第八章 維生素
第九章 礦物質(zhì)
第十章 水
第十一章 酒精
第三部分 制定專屬健身飲食方案
第十二章 人體的能量代謝
第十三章 體重管理
第十四章 運動營養(yǎng)補劑
第十五章 如何制定減脂期的飲食方案？
第十六章 如何制定增肌期的飲食方案？
附錄 膳食營養(yǎng)素參考攝入量
參考文獻
參與人員
健身食典針對中國健身者的運動營養(yǎng)指南評價
1. 健身暢銷書《本能減脂》作者全新力作，10余位運動營養(yǎng)學、人類臨床營養(yǎng)學等領(lǐng)域?qū)＜覍W者、1位明星營養(yǎng)師和5位國際職業(yè)健身健美運動員聯(lián)手傾力打造。
2. 專門針對中國健身者的運動營養(yǎng)指南，科學飲食成就理想身材。全書圖文并茂、通俗易懂、系統(tǒng)全面，內(nèi)容扎實可靠，參考文獻全面，科學性與可讀性并重。
3. 各方誠摯推薦。中國政研會副會長官景輝、北京體育大學運動營養(yǎng)研究院院長曹建民、中國反恐專家王佐聯(lián)、演員黃曉明聯(lián)合作序推薦。 演員譚卓、演員尹正、羽毛球女子單打世界冠軍王適嫻、盈奧CEO張祥、好萊塢明星訓(xùn)練師 Ron ‘Boss’ Everline、UFC中量級冠軍 Israel Adesanya 等多位知名運動員及明星誠摯推薦。
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