更新:2016-08-09 10:54
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食品的安全一直都是很多的人非常的關(guān)注的問題,如何才可以更好更快的全方面的把握住你所關(guān)心的食品安全的問題了?現(xiàn)在就可以給你介紹下面的這款食之安手機(jī)app客戶端!
1、收錄近200萬個預(yù)包裝食品信息。
2、整理各類食品質(zhì)量鑒別方法共計14130多種。
3、整理官方發(fā)布的近1580多種食品中《可能非法添加物》和容易造成人體危害的食品安全指標(biāo)。
4、各企業(yè)食品中的安全指標(biāo)、營養(yǎng)指標(biāo)、質(zhì)量資質(zhì)、防偽信息、企業(yè)可追溯的質(zhì)量信息等食品安全信息。
1.國家的法律法規(guī)不健全,沒有很好的監(jiān)管好食品生產(chǎn)和加工的各個環(huán)節(jié)(國外在這個方面早就推行了HACCP管理制度)出了問題,也缺乏有效的措施,明確責(zé)任,以及相應(yīng)的懲處。最重要的是,這些都執(zhí)行不到實(shí)處。比如說,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場確實(shí)相關(guān)的部門在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作,但是遇到不合格的農(nóng)產(chǎn)品,怎么處罰,產(chǎn)品是否立即得到銷毀,怎么溯源找到產(chǎn)地,整改。這些都是因?yàn)槲覈南嚓P(guān)規(guī)定在生產(chǎn)環(huán)節(jié)就沒管好,很多都是個體,散戶,小商販,如果要求象大企業(yè)那樣建立生產(chǎn)檔案等等,也沒有那么多人力物力去監(jiān)管。
2。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建立健全,F(xiàn)在很多的食品安全標(biāo)準(zhǔn)缺乏,查無所依,那就沒法進(jìn)行很好的監(jiān)管。
3.社會道德下滑,很多人缺乏信仰。這個東西,靠法律,在目前的中國,要解決好食品安全問題,很難。如果人的心中,還有那么點(diǎn)信仰,相信因果,道德的力量比法律還更能約束人的行為。比如,一個真正的佛教徒或者基督教徒,你給他一百個機(jī)會,他也絕對不會干這種傷天害理的事情。
4.消費(fèi)者的導(dǎo)向問題。很多人總喜歡買樣子好看的蔬菜,所以農(nóng)民就拼命撒農(nóng)藥防蟲害;很多人喜歡顏色鮮艷的肉類,所以商家就加亞硝酸鹽保持肉的鮮紅;很多人以為米線是白的,勁道的好,所以商家就加吊白塊……所以提高消費(fèi)群體的素質(zhì),樹立正確的消費(fèi)觀念對于避免問題食品的出現(xiàn)也很重要。
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