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1、發(fā)芽期
馬鈴薯的生長從塊莖上的芽萌發(fā)開始,塊莖只有解除了休眠,才有芽和苗的明顯生長。從芽萌生至出苗是發(fā)芽期,進(jìn)行主莖第一段的生長。
2、幼苗期
從出苗到第六葉或第八葉展平,即完成1個葉序的生長,稱為“團(tuán)棵”,是主莖第二段生長,為馬鈴薯的幼苗期。幼苗期經(jīng)過的時間較短,不論春作或秋作只有短短半個月。
3、發(fā)棵期
從團(tuán)棵到第十二或第十六葉展開,早熟品種以第一花序開花;晚熟品種以第二花序開花,為馬鈴薯的發(fā)棵期,為時1個月左右,是主莖第三段的生長。
4、結(jié)薯期
即塊莖的形成期。發(fā)棵期完成后,便進(jìn)入以塊莖生長為主的結(jié)薯期。此期莖葉生長日益減少,基部葉片開始轉(zhuǎn)黃和枯落,植株各部分的有機(jī)養(yǎng)分不斷向塊莖輸送,塊莖隨之加快膨大,尤在開花期后10天膨大最快。
擴(kuò)展資料:
關(guān)于馬鈴薯的具體營養(yǎng)價值描述為每100 g馬鈴薯中含蛋白質(zhì)1.6 ~ 2.1 g,糖類13.9 ~ 21.9 g,粗纖維0.6 ~ 0.8 g,鉀1. 06 mg,鈣9.6 mg,磷52 mg,鐵0.82 mg,胡蘿卜素1.8 mg,硫胺素0.088 mg,核黃素0.026 mg,尼克酸0. 36 mg,抗壞血酸15.8 mg。
馬鈴薯的營養(yǎng)成分豐富而齊全,其豐富的維生素C(抗壞血酸)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過糧食作物;其較高的蛋白質(zhì)、糖類含量又大大超過一般蔬菜。馬鈴薯營養(yǎng)齊全,結(jié)構(gòu)合理,尤其是蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與人體的基本一致,極易被人體吸收利用,其吸收利用率幾乎高達(dá)100%。
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生物學(xué)是研究生物(包括植物、動物和微生物)的結(jié)構(gòu)、功能、發(fā)生和發(fā)展規(guī)律的科學(xué)。自然科學(xué)的一個部分。目的在于闡明和控制生命活動,改造自然,為農(nóng)業(yè)、工業(yè)和醫(yī)學(xué)等實(shí)踐服務(wù)。幾千年來,我國在農(nóng)、林、牧、副、漁和
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