明廚亮灶(濱湖陽(yáng)光廚房app手機(jī)版)

濱湖陽(yáng)光廚房app手機(jī)版是一款非�？梢詫�(shí)時(shí)查看濱湖當(dāng)?shù)氐膹N房的直播軟件，包括各大學(xué)校和幼兒園，小學(xué)等等，家長(zhǎng)看的放心，孩子吃的安心，打造明廚亮灶！

可以看到廚房的軟件！

濱湖陽(yáng)光廚房app介紹

濱湖陽(yáng)光廚房app是已經(jīng)正式上線運(yùn)行，在濱湖陽(yáng)光廚房app中可以清楚的查看園區(qū)的廚房的情況等，目前正在各大幼兒園、學(xué)院以及中小企業(yè)試點(diǎn)，家長(zhǎng)們可以直接下載濱湖陽(yáng)光廚房app查看孩子學(xué)校廚房的操作情況，讓孩子吃的更安全！

濱湖陽(yáng)光廚房app功能

視頻監(jiān)控，讓你的廚房無(wú)死角，廚房人員一手掌握，猶如實(shí)地參觀。

臺(tái)帳上傳，利用手機(jī)上方便對(duì)票據(jù)拍照，上傳企業(yè)采購(gòu)臺(tái)帳、添加劑使用臺(tái)帳、廢棄物回收臺(tái)帳、消毒 記錄臺(tái)帳更高效。

企業(yè)信息，完善自己企業(yè)注冊(cè)信息，上傳門頭照很方便。

員工信息，健康證人數(shù)直觀展示，健康證到期預(yù)警提醒。

公告信息，實(shí)時(shí)查看區(qū)域內(nèi)許可證公示、安全預(yù)警信息、抽檢情況通報(bào)等信息。

日常檢查，食藥監(jiān)日常檢查時(shí)對(duì)這個(gè)企業(yè)的檢查情況，企業(yè)主一目了然。

濱湖陽(yáng)光廚房app更新內(nèi)容

優(yōu)化用戶的使用體驗(yàn)

修復(fù)一些小的錯(cuò)誤

增加新的功能

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“運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，在廚房里安裝攝像頭，只要每天點(diǎn)開‘濱湖陽(yáng)光廚房’手機(jī)APP，就能清晰看到我園廚房操作情況，對(duì)孩子們的膳食安全工作就更放心啦�！睋碛�90多名教職工的江蘇省無(wú)錫市立人幼兒園園長(zhǎng)徐君激動(dòng)地拿著手機(jī)對(duì)筆者說(shuō)道，“非常感謝各級(jí)政府和市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)少兒健康成長(zhǎng)的關(guān)心和支持。作為新農(nóng)村幼兒園建設(shè)示范單位，原來(lái)我園經(jīng)常組織家長(zhǎng)代表召開膳食工作例會(huì)，參觀孩子們中午用餐情況，對(duì)校園餐飲情況提出意見(jiàn)和建議。今后，我園的餐飲管理工作就更規(guī)范、更省心啦�！薄盀I湖陽(yáng)光廚房”手機(jī)APP的正式上線運(yùn)行，標(biāo)志著濱湖區(qū)“明廚亮灶”工程又邁出新步伐、邁上新臺(tái)階。

“明廚亮灶”，顧名思義就是可以直觀地看到餐飲企業(yè)后廚員工的操作是否規(guī)范，衛(wèi)生是否合格，廚房是否有不應(yīng)該出現(xiàn)的物品，對(duì)餐飲企業(yè)員工是一種監(jiān)督。

濱湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹：“今年以來(lái)，我局引入互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，將餐飲企業(yè)的后廚食品安全信息以手機(jī)APP的形式，直觀展現(xiàn)給企業(yè)管理者、監(jiān)管部門，為有關(guān)部門提供監(jiān)管依據(jù)。只要在手機(jī)里下載‘濱湖陽(yáng)光廚房’APP軟件，隨時(shí)點(diǎn)擊進(jìn)入，就可看到該轄區(qū)部分餐飲企業(yè)的后廚情況及相關(guān)公示信息資料。”

“我公司下設(shè)多家連鎖企業(yè)，作為企業(yè)老總，我每天有很多事務(wù)要忙，但是餐飲管理一日不可松懈，靠我個(gè)人每天奔波于多家連鎖店進(jìn)行突擊檢查，不僅自己勞累，工作效率也不高�！币患疫B鎖餐飲企業(yè)主李總開心地對(duì)筆者說(shuō)，“現(xiàn)在有了‘濱湖陽(yáng)光廚房’，我無(wú)論坐在辦公室或出差在外，都可以通過(guò)手機(jī)進(jìn)行監(jiān)督，工作衣帽有沒(méi)有穿戴，食品是否安全存放，餐具是否消毒……一切盡在掌握中。而我們的員工知道現(xiàn)在廚房安裝有攝像頭，消費(fèi)者可以直接看到自己的一舉一動(dòng)，操作比以前更規(guī)范了�！�

濱湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科科長(zhǎng)金仁華表示，對(duì)于監(jiān)管部門來(lái)說(shuō)，轄區(qū)餐飲單位數(shù)量大、監(jiān)管任務(wù)重，而監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重不足，以前的監(jiān)管模式難以實(shí)現(xiàn)高效監(jiān)管。利用視頻監(jiān)控技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲單位的遠(yuǎn)程監(jiān)控，延伸監(jiān)管觸角，輔助線下監(jiān)管工作的開展，有著重大意義。

在湖濱商業(yè)街某餐廳用餐的消費(fèi)者小王告訴筆者：“發(fā)生北京海底撈事件、無(wú)錫面包新語(yǔ)事件后，我們消費(fèi)者在外用餐，不再僅僅重視菜品口味，還關(guān)注后廚的衛(wèi)生，包括廚房是否干凈、人員操作是否規(guī)范等。隨著‘濱湖陽(yáng)光廚房’手機(jī)APP正式上線運(yùn)行，這些愿望都能實(shí)現(xiàn)了�！�

據(jù)悉，濱湖區(qū)首批“明廚亮灶”試點(diǎn)單位涵蓋大中小餐飲企業(yè)、學(xué)校和城市綜合體各個(gè)層面，先行試點(diǎn)的100個(gè)攝像頭已安裝到位，均已進(jìn)入上線運(yùn)行狀態(tài)。今后，該局還將在全區(qū)所有具備條件的餐飲單位推廣運(yùn)行。