是一款最新手機(jī)生鮮新零售軟件,平臺主要為用戶提供蘇食肉類食物,用戶可以在這里購買到新鮮的豬肉,并且享受快速上貨上門的服務(wù)!
蘇食為了更適應(yīng)市場新零售的發(fā)展,能夠快速把放心稱心的食材送到消費(fèi)者手中,我們有專業(yè)的‘蘇食速鮮遞APP’,徹底解決食材到餐桌的最后100米配送,蘇食專注肉品六十五年,歡迎選擇我們,加入我們!
【新鮮價優(yōu)】
源頭直供、統(tǒng)一采購、品質(zhì)保障
【品類齊全】
新鮮果蔬、禽蛋肉類、水產(chǎn)凍貨、米面糧油、酒水飲料、調(diào)料餐廚,家庭食材、餐廳所需、一應(yīng)俱全
【服務(wù)周到】
自建倉配、一鍵下單、快樂閃購、快速配送
1、豬肉不宜長時間泡水;
2、豬肉要斜切,豬肉的肉質(zhì)比較細(xì)、筋少,斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;
3、豬肉一般用冷水清洗,不宜用熱水清洗,熱水會熱解掉豬肉中的肌溶蛋白,影響食用口感;
4、豬肉中有時會有寄生蟲,生吃或調(diào)理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲,隨意豬肉應(yīng)煮熟;
5、食用豬肉后不宜大量飲茶,茶葉的鞣酸會與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動減慢,影響消化.
1.買新鮮豬肉技巧一嗅:我們叫老板那個袋子給我們,將袋子套住手抓住豬肉用鼻子嗅聞肉的氣味。新鮮肉的氣味較純正,無腥臭味
2.買新鮮豬肉技巧二壓:即用手指輕輕按壓肉表面。若按壓后的凹印可迅速恢復(fù)原狀,系新鮮好肉
3.買新鮮豬肉技巧三摸:即用手觸摸肉表。若表面微干或略顯濕潤,不粘手者為好肉;新鮮的肉類表面有光澤,并有一種固有的香味,指壓時富有彈性,瘦肉鮮紅,肥肉潔白,顏色均勻,外表微干或微濕潤,不粘手。
4.注意:質(zhì)量差的肉表面干燥或極為潤,無光澤,無彈性,白中帶黃。變質(zhì)的肉顏色暗淡,指壓后凹陷不能恢復(fù),切面上有粘液,可以聞到異常氣味,如是死后屠宰的,則肉色暗紅,有青紫色斑,血管中有紫紅色血液淤積
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