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網(wǎng)上的食品安全并不是消費者透過手機屏幕能看到的。“喜茶”喝出綠頭蒼蠅,外賣火鍋吃出蟑螂……更有部分電商平臺出現(xiàn)了打著“私廚”旗號,卻是“三無”的網(wǎng)紅食品。食品安全目前已成為民眾的第一選擇標準。浪潮天元大數(shù)據(jù)顯示,影響外賣餐飲用戶消費的因素中,占比最高的是安全衛(wèi)生,達42.2%,其次才是餐品豐富度,占19.7%。要確保網(wǎng)民“舌尖上的安全”,僅靠消費者不夠,需要包括政府、企業(yè)、社會在內(nèi)的多方共同努力。
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