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一、牛犢價(jià)格下跌的原因
1、之前牛犢價(jià)格過高。之前400斤的優(yōu)質(zhì)公犢價(jià)格一度達(dá)到一萬三四千元一頭,算上后期的各項(xiàng)成本開支(包括草料、防疫等),在飼養(yǎng)管理得當(dāng)?shù)那闆r下養(yǎng)至出欄差不多兩萬元的成本,而育肥牛價(jià)格顯然難以支撐這么高的成本,這種情況下很多人想養(yǎng)牛而不敢貿(mào)然購買牛犢,因此牛犢空有價(jià)格交易量卻不佳。
2、囤積牛犢急于出手。牛犢價(jià)格高除了與國內(nèi)基礎(chǔ)母牛存量不足,牛犢數(shù)量少有關(guān)系外,還與牛販子囤積牛犢惡意炒作有關(guān)系。牛販子把農(nóng)戶手里的牛犢收上來,囤積到手中,市場上牛犢數(shù)量少,牛犢價(jià)格自然會上漲,等牛犢價(jià)格高了牛販子再出手。然而今年牛販子卻高估了養(yǎng)牛戶買牛的決心,由于牛犢價(jià)格太高所以很多養(yǎng)牛戶都處于觀望狀態(tài),現(xiàn)在已經(jīng)到夏季了眼看牛犢賣不掉,牛販子急于出手牛犢價(jià)格自然會下跌。
3、夏季牛犢交易減少。養(yǎng)牛戶買牛主要集中在秋、冬及春季,夏季由于氣溫高不利于長途運(yùn)輸,而且夏季牛采食量下降、生長減慢,因此養(yǎng)牛戶很少在夏季去購買牛犢,所以每年夏季牛犢價(jià)格都會有所下跌,不過今年多重因素疊加下跌較為明顯。
二、養(yǎng)牛新手能入行嗎?
牛犢價(jià)格較前一段時(shí)間便宜了不少,一些養(yǎng)牛新手或許會變得蠢蠢欲動,現(xiàn)在養(yǎng)牛新手能不能買牛入行呢?現(xiàn)在益速寶不建議養(yǎng)牛新手購買牛犢,原因主要有這么幾點(diǎn):
1、牛價(jià)不太明朗。未來牛價(jià)并不太明朗,牛犢價(jià)格還會不會繼續(xù)下跌?育肥牛能不能保持現(xiàn)在的價(jià)格行情?這一切都還是未知數(shù),牛犢價(jià)格并不是決定養(yǎng)育肥牛能不能賺錢的唯一因素,最關(guān)鍵的還要看育肥牛出欄時(shí)的價(jià)格行情,不過出欄時(shí)育肥牛不能保持當(dāng)前的價(jià)格行情,那么養(yǎng)牛戶肯定賺不到錢。
2、夏季不利于養(yǎng)牛。對于養(yǎng)牛戶而言,夏季可以說是最難熬的一個季節(jié),高溫、高濕對牛造成的影響非常大,牛采食量下降、生長速度下降會非常明顯,如果防暑降溫措施不好的情況下還會引起牛的中暑,可說接下來二三個月的時(shí)間牛的生長都非常緩慢,這時(shí)候買牛差不多要白養(yǎng)二三個月的時(shí)間。
3、準(zhǔn)備不充分。很多人現(xiàn)在只是停留在想養(yǎng)牛的階段,牛舍、草料等可能準(zhǔn)備并不充分,如果單純的看到牛犢價(jià)格下跌便貿(mào)然購買牛犢是不理智的,一來沒有像樣的牛舍夏季牛會非常難養(yǎng),二來沒有草料全靠購買會大大增加成本,三來沒有一定技術(shù)經(jīng)驗(yàn)牛在夏季會被養(yǎng)的一塌糊涂。
因此,小編不建議養(yǎng)牛新手現(xiàn)在購買牛犢,有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)牛老手,且離交易市場比較近的情況下,可到市場上淘一些好的牛犢。
三、如果想買牛育肥,外購牛注意要點(diǎn)
育肥牛即肉用牛,是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。我國肉牛西門塔爾牛、夏洛萊牛、和利木贊牛較好。肉牛的特點(diǎn)是體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好,肉質(zhì)口感好。
外購牛育肥是絕大多數(shù)養(yǎng)牛戶的一種養(yǎng)殖模式,而長途運(yùn)輸和水土馴化是這種模式下的兩大難題,通過網(wǎng)絡(luò)查詢研究總結(jié)出了以下專門針對外購牛育肥的注意事項(xiàng)。
地區(qū)選擇:
中國目前公認(rèn)的幾大牛市:吉林市場、內(nèi)蒙赤峰、通遼一帶、河北張家口、山東嘉祥(騙子多)、梁山地區(qū)、山西忻州市場、甘肅張掖地區(qū)、陜西渭河流域一帶及新疆地區(qū)等。
時(shí)間選擇:
春天是牛犢交易最為繁忙的季節(jié),但同時(shí)也是牛犢最貴的季節(jié)。那么這個時(shí)候想買牛朋友應(yīng)該買還是不買呢?買,必須買,這個時(shí)間要去牛市上多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),去外地買牛的朋友們到了牛市多呆幾天,通常一天就把牛買到手肯定價(jià)格高,因?yàn)橥獾厝藖碣I牛,牛販子都會擰成一股繩,統(tǒng)統(tǒng)把價(jià)抬高,你不買就感覺白跑了一趟,買了也就虧很多。
但要是呆個三四天,急著在春天這一交易季節(jié)賺錢的牛販子們就悶不住了,像熱鍋上的螞蟻,會私底下找你談價(jià)格的問題,給你優(yōu)惠包運(yùn)費(fèi)什么的,這時(shí)候就是你出手的時(shí)候了,這樣既便宜的買到了牛犢,運(yùn)輸也風(fēng)險(xiǎn)較冬季小的多。
牛只挑選:
盡量挑選架子碩大、皮張松弛、犄角短嫩,額頭寬曠的牛只,健康耕牛背毛整齊光亮,毛短而伏貼,皮薄富有彈性。四蹄要圓大,大小一致,色黑有光,蹄趾對稱,蹄殼整齊,質(zhì)地堅(jiān)韌,蹄縫緊密,不易嵌入石塊等異物。
臀部寬大整齊的耕牛,后軀發(fā)達(dá),有較強(qiáng)的推進(jìn)力和耐久力。胸部寬深豐滿的耕牛,心肺發(fā)達(dá),利于正常呼吸和血液循環(huán),力氣就充足。從外表看,公牛頭要粗短,骨骼顯露,血管明顯,精壯有生氣;母牛頭應(yīng)稍狹長,外形秀麗。不論公母牛,要求嘴圓大,鼻鏡寬,兩耳薄,眼大有神,兩角對稱。
長途運(yùn)輸:
一般選用汽車運(yùn)輸較好,只需裝、卸各一次即可到達(dá)目的地牛場,省時(shí)省力,牛損失幾率小。汽車運(yùn)輸可有兩個司機(jī)日夜兼程,途中方便尋找供水點(diǎn)保證奶牛飲水,也方便隨時(shí)停車處理緊急事宜。
夏天炎熱,可早晚行程,中午休息,避免牛熱應(yīng)激反應(yīng)。并在裝車前一天飲足混有一路平安的水,如果路途遙遠(yuǎn),中途還要飲水一次,并給予少量秸稈。
圈后處理:
牛到家后不要先急著喂水喂料,應(yīng)先將其放到牛舍中熟悉一下環(huán)境,同時(shí)養(yǎng)牛戶仔細(xì)觀察牛群的精神狀況,發(fā)現(xiàn)精神不振、行走或站立困難的牛應(yīng)及時(shí)隔離起來。
牛到家后2小時(shí)開始喂水,一定要定量供水,一頭牛供應(yīng)5~8升水即可,并在飲水中加入適量的食鹽、葡萄糖及牛羊?qū)S镁S生素,為牛補(bǔ)充鹽分、營養(yǎng)及維生素,有助于緩解牛運(yùn)輸疲勞、加快恢復(fù)及提高機(jī)體抵抗力。
牛到家后6小時(shí)便可以充足供水和喂少量優(yōu)質(zhì)易消化的草料。牛到家2天起可以增加增加草料及精料喂量,到7~10天左右轉(zhuǎn)為正常飼喂即可。
病牛處理:
從疫區(qū)引牛的情況下應(yīng)當(dāng)在到家后第2天注射相關(guān)血清,牛長途運(yùn)輸最煩人的兩個病就是肺炎和口蹄疫,而且損失嚴(yán)重。還易出現(xiàn)流感,拉稀拉血,不吃不喝,精神沉迷,百葉干,體溫升高等現(xiàn)象,應(yīng)該及時(shí)對癥治療。
益速寶綜上所述我們在養(yǎng)殖牛的時(shí)候很多情況跟自己想的不一樣,特別是外出買牛會遇到很多坑人的中間販子和病牛,所以新手養(yǎng)殖的話最好前期在本地買牛避免踩坑。
四、建設(shè)一個養(yǎng)牛場需要的資金
養(yǎng)牛數(shù)量太少肯定稱不上牛場,我們便以一個牛場的最低標(biāo)準(zhǔn)20頭牛來計(jì)算,看所需的資金。
1、牛舍建設(shè)。養(yǎng)牛初期牛舍沒有必要投資過大,盡可能的節(jié)省牛舍建設(shè)方面的投資,怎么省錢、怎么省事便怎么建,不過各種基礎(chǔ)功能不能少,例如遮風(fēng)、擋雨、遮陽、通風(fēng)良好等。20頭牛差不多需要80平方米的牛舍,自己購買材料簡單搭建的情況下1萬元便可以搞定,找人搭建簡易牛舍一般也不會超過2萬元。
2、引種購牛。這是養(yǎng)牛過程中的一項(xiàng)大投資,現(xiàn)在400斤的良種公犢平均仍要1.25萬元以上,算上中介費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等一些開支,引種到家差不多要1.3萬元,單買20頭牛犢便要26萬元。不要感覺牛犢貴,現(xiàn)在全國優(yōu)質(zhì)牛犢價(jià)格都差不了太多,即便好一些的土雜交牛400斤以上的牛犢也要8000元以上。
3、飼料成本。牛犢從開始養(yǎng)到1300斤以上出欄,期間至少需要消耗1.2萬斤青貯玉米秸稈,以及3000斤以上的精飼料,青貯玉米秸稈差不多需要0.1元/斤,而精飼料配合下來成本要1.4元/斤,算下來20頭牛至少需要10.8萬元的飼料成本。
4、其他成本。防疫、藥品、水電等各項(xiàng)開支20頭牛至少要5000元。
算下來養(yǎng)20頭牛至少要投資差不多40萬元,在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)這應(yīng)該算得上比較大的投資了。
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