菜驢優(yōu)鮮

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菜驢優(yōu)鮮介紹

本應(yīng)用讓消費(fèi)者隨時(shí)使用手機(jī)訂購(gòu)生鮮產(chǎn)品（含日常飯桌上的肉、禽、蛋、蔬菜等），晚上回家就能收到這些產(chǎn)品。這樣，累了一天的白領(lǐng)們就可以不用在下班后還要跑到菜市場(chǎng)或者擠超市去挑選大媽們挑剩的菜葉子了。“菜驢”是一個(gè)專(zhuān)門(mén)從事住宅小區(qū)蔬菜生鮮在線(xiàn)銷(xiāo)售及線(xiàn)下配送服務(wù)的應(yīng)用。主要面向的客戶(hù)群體是那些白天要上班，晚上下班還要回家做飯的消費(fèi)人群。

菜驢優(yōu)鮮特點(diǎn)

1.食材質(zhì)量保證，新鮮食材原產(chǎn)地采購(gòu)，出售之前都有質(zhì)量檢測(cè)

2.隨時(shí)下單，第二天配送上門(mén)，足不出戶(hù)享受各種美食

3.價(jià)格實(shí)惠，無(wú)中間商流程和差價(jià)

菜驢優(yōu)鮮常見(jiàn)問(wèn)題

豬骨頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

豬骨頭的蛋白質(zhì)、鐵、鈉和產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮豬肉，其蛋白質(zhì)高出奶粉23%，是豬肉的2倍，高出牛肉61%，是雞蛋的1倍多，鐵含量為奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、豬肉的2.5倍、雞蛋的1倍多，磷、鈣的含量更是其他食物所不能能比擬的。骨頭的營(yíng)養(yǎng)成分比植物性食物更易被人體所吸收。

豬骨等動(dòng)物的骨頭中含有多種對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)和保健功能的物質(zhì)，具有添骨髓、增血液、延緩衰老、延年益壽的功效。

豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強(qiáng)骨髓造血功能，有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，成人喝可延緩衰老。

貝類(lèi)海鮮怎么保存？

如果需要保鮮死了的海鮮，可以加上少許的鹽，然后放在冰箱下面低溫保存，但是需要用保溫泡沫包裹住，避免溫度過(guò)低，凍傷肉，導(dǎo)致品質(zhì)下降。低溫狀態(tài)可以抑制肉的活性酶和細(xì)菌的生長(zhǎng)。 

鮮活的貝類(lèi)想要保存，要保證有一定的水汽，濕潤(rùn)度，降低環(huán)境溫度，把海鮮放入泡沫箱中，箱底弄一張薄的海綿浸水紙，上面鋪層棉布，然后放入海鮮，海鮮四周放入冰袋，冰袋在慢慢的吸收了冰袋的冷之后，可以延長(zhǎng)環(huán)境溫度的低溫，最后蓋上蓋子，這樣既可以保證海鮮存活，又可以保鮮保質(zhì)。生鮮貝類(lèi)或冷凍食品，如果不妥善處理保存，很容易變質(zhì)、腐敗。

其他海鮮的保存處理方法：魚(yú)類(lèi)的處理方式是先將鰓、內(nèi)臟和魚(yú)鱗去除，以自來(lái)水充分洗凈，再根據(jù)每餐的用量進(jìn)行切割分裝，最后再依序放入冰箱內(nèi)貯存。