蘋蘋烘焙師手游

卡通風(fēng)格的模擬游戲，蘋蘋烘焙師可以自由的去搭配各種食材，馬卡龍、蛋撻、蛋糕、果凍、奶昔等，創(chuàng)造屬于你的美食。

蘋蘋烘焙師手游亮點(diǎn)

1、超多的裝飾品可以添加，讓你制作的糕點(diǎn)看起來不僅僅好吃，還好看；

2、豐富的食材可以解鎖，各種各樣的材料，去準(zhǔn)備蛋糕模型，耐心的烘焙；

3、極簡(jiǎn)的操作方式，讓你玩得開心，制作出各種糖衣，來裝飾它們，成就滿滿。

蘋蘋烘焙師手游特點(diǎn)

享受多種配方制作器功能，可幫助您成為完美的快餐和甜品廚師

流暢的玩法有助于提高您的休閑烹飪技能

學(xué)習(xí)許多廚房食譜，并在烘焙美味佳肴時(shí)獲得烹飪食譜的幫助

在這個(gè)廚房食譜裝飾中裝飾您的甜點(diǎn)食譜

蘋蘋烘焙師手游點(diǎn)評(píng)

游戲的玩法十分有趣且多樣，整體的游戲過程充滿新鮮趣味，這款游戲跟以前玩的老爹漢堡店差不多；

新穎獨(dú)特的游戲創(chuàng)意，游戲的創(chuàng)意還是十分的獨(dú)到，利用各種美食帶來多樣的樂趣，你可以制做的蛋糕種類和口感許多很豐富多彩；

顧客們喜愛不一樣的口感，依據(jù)規(guī)定來進(jìn)行，半途可不必出現(xiàn)不正確了哦。

甜點(diǎn)烘焙的做法

1.巧克力桃仁布朗尼

原料：（適用于8寸烤模）低筋面粉170克、可可粉30克、黃油200克、細(xì)砂糖150克、鹽1/4茶匙（1.2克）、雞蛋3個(gè)、黑巧克力100克、核桃仁50克（或其他果仁）

做法：

1、將黃油提前2小時(shí)拿出冰箱，放于室內(nèi)，自然軟化后，放入大碗中。用打蛋器打發(fā)。分三次加入細(xì)砂糖攪打。然后加入雞蛋，攪打均勻（此時(shí)黃油和雞蛋的混合物約膨大2倍）。

2、把低筋面粉，可可粉和鹽混合在一起過篩備用。巧克力切碎放入可耐熱的容器中，隔熱水融化。

3、待巧克力液稍冷卻后，倒入黃油雞蛋糊中，用打蛋器充分?jǐn)嚧蚓鶆颉７秩�次加入過篩后的面粉，用橡皮刀，從底向上翻拌均勻。此時(shí)預(yù)熱烤箱。

4、將烘焙紙鋪入烤模內(nèi)，然后倒入攪拌好的面糊，最后撒上一層核桃仁。放入烤箱底層烤架，上下火同時(shí)加熱，170度烘焙35分鐘即可�？竞煤鬅o需倒扣。

2.檸檬芝士蛋糕

原料：（8寸）奶油芝士（creamcheese）350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶（或酸奶）40ml、檸檬汁40ml、鹽2克、蛋黃3個(gè)、蛋白3個(gè)、細(xì)砂糖40克（加入芝士中）、細(xì)砂糖100克（加入蛋白中）

做法：

1、芝士買回后如一次用不完，用干凈的刀將其分割成你需要的大小塊，用保鮮膜包裹幾層，放進(jìn)盒子入冰箱冷藏室保存。但建議還是用多少買多少哈。

2、低筋面粉和玉米淀粉過篩備用。準(zhǔn)備好細(xì)砂糖，牛奶（或酸奶），檸檬汁，和鹽。

3、將芝士放入一個(gè)大碗中切碎。鍋中入水加至溫?zé)岷�，改用小火繼續(xù)加熱。將芝士隔水融化至軟后（大約需要3分鐘左右），用打蛋器攪打成羽毛狀。分三次加入蛋黃攪打均勻。此時(shí)，可以將碗從水里拿出來啦。

4、分三次加入細(xì)砂糖攪打均勻。分三次加入面粉翻拌均勻。倒入檸檬汁、鹽和牛奶翻拌均勻后放置備用。此時(shí)，徹底清洗打蛋器，用廚房紙巾擦干，確保打蛋器無油無水，以免影響接下來蛋白的打發(fā)效果。

5、蛋白打成魚眼泡后，分三次加細(xì)砂糖打發(fā)。

6、將1/3的蛋白盛入芝士面糊中，從下朝上翻拌。再將1/3的蛋白盛入芝士面糊中，從下朝上翻拌。最后，將混合好的芝士面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，從下朝上翻拌。整個(gè)攪拌過程，不要畫圈。此時(shí)將烤箱上下火同時(shí)打開，設(shè)定為160度，開始預(yù)熱烤箱。

7、如果你用的是活底烤模，先用錫紙將烤模底部包住，以免滲水（如不是活底模則省略此步）。將蛋糕糊倒入烤模，再將烤模放入烤盤中，往烤盤內(nèi)注入適量清水。將烤盤放入烤箱中層烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙60分鐘即可。

8、烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷卻后放入冰箱冷藏，據(jù)說芝士蛋糕在攝氏4－8度之間食用，口感最佳。