酒店中對新員工的培訓(xùn)是非常重要的,酒店的產(chǎn)品就是服務(wù),東坡小編這里就分享一份酒店服務(wù)行業(yè)新員工入職培訓(xùn)ppt,共有101頁,內(nèi)容詳細完整,有需要酒店新員工培訓(xùn)ppt的朋友可以免費下載培訓(xùn)。
酒店服務(wù)行業(yè)新員工入職培訓(xùn)ppt內(nèi)容節(jié)選
•忠誠:員工要忠于企業(yè);企業(yè)也要忠于員工
同時也是忠于自己的選擇。
認真:做事要認真,做人更要認真
n什么是儀容儀表?
儀表,即人的外表;一般來說,它包括人的容貌、服飾、個人衛(wèi)生和姿態(tài)等方面;
酒店新員工培訓(xùn)技巧
酒店招聘錄用的新員工并不是一開始就具備完成規(guī)定工作所必須得知識和技能,也缺乏在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度,因此,酒店為使他們盡快掌握必要的知識,技能和具備的素質(zhì),必須對他們進行入職培訓(xùn)。
同時,酒店是在一個不斷變動的經(jīng)濟技術(shù)環(huán)境中生存與發(fā)展,酒店員工的知識,技能和工作態(tài)度就必須與這種不斷變動的外部環(huán)境相適應(yīng),是知識不斷更新,技能素質(zhì)不斷提高! 【频晷聠T工為何要進行培訓(xùn)酒店新員工培訓(xùn),又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠教育,是一個企業(yè)所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程,是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程,員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。
酒店新員工培訓(xùn)是指給企業(yè)的新雇員提供有關(guān)企業(yè)的基本背景情況,使酒店新員工了解所從事的工作的基本內(nèi)容與方法,使他們明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并向他們初步灌輸企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模 式等等,從而幫助他們順利地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位,使他們盡快進入角色。
但是,很少會有公司會告訴酒店新員工在公司中最應(yīng)該注意的是什么。酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話,多做事,好好表現(xiàn)等。但是這些忠告,對酒店新員工來說并非最為重要。對酒店新員工該怎么做,以及如何做,確實需要有人指導(dǎo)一下。酒店新員工培訓(xùn)的形式主要有課堂講授、參觀、發(fā)放手冊、操作示范、現(xiàn)場實習(xí)等等。
企業(yè)管理者應(yīng)從以下三個方面入手管理酒店新員工
1、對酒店新員工實行崗前培訓(xùn)
崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等,使酒店新員工對企業(yè)有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內(nèi)容,通過培訓(xùn)可 以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進行傳幫帶
老員工入職時間長,有一定的工作經(jīng)驗和職場資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產(chǎn)生的壓力,就可以輕裝上 陣了。王思齊老師建議:在具體操作上,可以使之責(zé)任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任,以及如何以老帶新,而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業(yè)對酒店新員工的管理要引入人性化的機制
酒店新員工入職后,公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵外,明確職位薪酬待遇等入職后的細節(jié)問題,讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望,避免不必要的誤會和摩擦,堅定 留下來的信心。同時,給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ,為酒店新員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工入職培訓(xùn)課程大綱開始:
酒店新員工入職培訓(xùn)簡介
培訓(xùn)時間:客戶自定
培訓(xùn)對象:酒店新晉員工;
培訓(xùn)方式:講師講授、案例分析、學(xué)員互動、情景演練等使培訓(xùn)效果達到最好!
酒店新員工入職培訓(xùn)目的
1、通過培訓(xùn)使新員工了解作為酒店的新晉人員應(yīng)具備的職業(yè)道德素養(yǎng);2、通過培訓(xùn)幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹立積極、健康的心態(tài);3、通過培訓(xùn)使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個人形象,打造職業(yè)化的職業(yè)形象;4、通過培訓(xùn)使新員工學(xué)會處理好職業(yè)場上的人際關(guān)系,有著良好的溝通技巧和能力;5、通過培訓(xùn)使新員工使新員工了解酒店的績效需要團隊力量,而不是個人的英雄主義,酒店團隊是一個鏈條,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)松動都會影響最終的成果。
酒店新員工入職培訓(xùn)背景
我們正處在一個急劇變革和競爭的時代。面對激烈的職場競爭,要想求得成功、獲得發(fā)展,必須要有良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)等,新員工更是如此。
酒店新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。
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