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菠蘿轉(zhuǎn)賺錢版1.0.1 安卓版

菠蘿轉(zhuǎn)賺錢版

更新:2020-12-11 10:45

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  • 分類:網(wǎng)上購物
  • 大。22.5M
  • 語言:中文
  • 版本:1.0.1 安卓版
  • 時間:2020-12-11 10:45
  • 星級:
  • 官網(wǎng):暫無
  • 廠商
  • 平臺:Android

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教你5種菠蘿的特色吃法

做法1:菠蘿炒飯

準(zhǔn)備食材如下:菠蘿1個,米飯500克,油適量,胡蘿卜半根,青豆50克,廣式臘腸1根,鹽3克,生抽20克,蒜末2克

具體做法如下:胡蘿卜去皮切丁,臘腸洗凈切丁備用,菠蘿豎著切開1/3,將菠蘿肉取出切小塊用淡鹽水浸泡,鍋里中火加熱,放入適量的油,倒入臘腸丁翻炒出油,將青豆,胡蘿卜丁和蒜末倒入鍋里繼續(xù)翻炒2分鐘,加入一半的生抽翻炒均勻鏟出備用,將米飯倒入鍋中翻炒散開,等米飯炒到表面變微黃偏干的時候,倒入鹽和生抽翻炒均勻,將剛炒好的配料全數(shù)倒入繼續(xù)翻炒均勻,菠蘿丁瀝干水分,放入鍋內(nèi)翻炒,等到菠蘿丁變軟后即可出鍋。

做法2:菠蘿雞塊

準(zhǔn)備食材如下:雞腿500克,菠蘿500克,鹽5克,油1小勺,醬油1湯匙,料酒1湯匙,生姜1塊,冰糖5克,生粉1湯匙,檸檬1個

具體做法如下:菠蘿去皮,切塊,用鹽水浸泡10分鐘,雞腿切塊,放鹽、油、醬油、料酒、生粉腌制10分鐘,熱鍋,倒油,放雞塊、生姜、煎,雞塊微黃,翻轉(zhuǎn)另外一面繼續(xù)煎至金燦燦,起鍋,將菠蘿塊放入鍋中爆炒,等菠蘿塊炒熱,放入雞塊一起翻炒,再放檸檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化,改為大火收汁,湯汁濃稠時即可出鍋。

做法3:菠蘿咕咾肉

準(zhǔn)備食材如下:里脊肉300克,菠蘿1/4個,青紅椒各1個,鹽少許,料酒1湯匙,胡椒粉少許,淀粉適量,糖1湯匙,白醋少許,香菜碎15克,蛋清1個,水淀粉適量,番茄醬2湯匙,姜片5片,蒜片5克

具體做法如下:菠蘿切小塊,放入淡鹽水中浸泡;青紅椒洗凈、去蒂,切片,里脊肉洗凈、去筋,切小塊,加入料酒、黑胡椒粉和少量鹽抓勻,腌制大約15分鐘,給肉塊掛漿,以肉均勻地裹上一層淀粉糊。鍋燒放油燒至六成熱,將肉塊一塊塊下鍋中炸制肉片表面稍微變黃,撈出控油,將炸好的肉,再次倒入高溫的油鍋內(nèi)復(fù)炸10秒迅速撈出控油,取一小碗,放入番茄醬、白醋、糖、鹽、料酒、水淀粉調(diào)成汁,鍋中加少許油,放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉塊、菠蘿塊、青紅椒大火快炒,加入調(diào)味汁翻炒至其均勻裹食材上,撒香菜碎即可。

做法4:菠蘿油條蝦

準(zhǔn)備食材如下:菠蘿200克,大蝦10只,油條2根,丘比沙拉醬2勺,料酒1湯匙,鹽2克,胡椒粉適量,蔥碎適量,姜碎適量,黑芝麻適量

具體做法如下:菠蘿切小塊,用鹽水泡20分鐘,油條切段,把蝦洗干凈、蝦頭去掉,挑出蝦線,洗干凈備用,將一半的蝦仁,加入料酒,鹽,蔥姜碎 胡椒粉,剁成蝦蓉,在加一點水,朝一個方向攪上勁,剩下的蝦仁焯水備用,把油條中間部分壓空,夾入蝦蓉,盡量夾滿些,鍋中注入油,燒至6成熱,下入塞入蝦仁的油條小火炸3-5分鐘,撈出用吸油紙吸取多余的油脂,將炸好的油條,瀝干水分的蝦仁和菠蘿放入容器中,擠上沙拉醬,攪拌均勻,撒上黑芝麻即可。

做法5:菠蘿糖醋排骨

準(zhǔn)備食材如下:菠蘿半個,排骨500克,青紅椒各1個,洋蔥半個,番茄醬2湯匙,料酒2湯匙,白糖4湯匙,生粉1湯匙,醬油1湯匙,白醋1湯匙

具體做法如下:碗里加入2湯匙番茄醬,加入4湯匙白糖,加入1湯匙生抽,加入1湯匙白醋,加入1湯匙淀粉,加入半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆!排骨洗干凈用料?醬油腌制1個小時,菠蘿切塊用鹽水泡著,青紅椒和洋蔥切塊備用,腌制好的排骨 一個個均勻粘上生粉,再起鍋加入寬油燒至7成熱,排骨放入鍋內(nèi)中小火炸至金黃色 ,撈起放在吸油紙上備用,鍋內(nèi)留點油,菠蘿下鍋炒至半熟,炒出香味,倒入切好的青紅椒和洋蔥翻炒,調(diào)好的醬汁倒入鍋內(nèi)翻炒,炒至湯汁變成漂亮的橙色時倒入排骨,快速翻使排骨均勻粘上醬汁,翻炒幾下就可以出鍋了。

應(yīng)用信息

  • 包名:com.egee.boluozhuan
  • 名稱:菠蘿轉(zhuǎn)
  • 版本:1.0.1
  • 版本號:1
  • MD5:3a2101b59df7c8db0670031cdd35f4d2

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